İlimizde bulunan Turizm İşletme Belgeli Otellerin toplantı ve balo salonlarında, her türlü teknik teçhizatla donatılmış çeşitli toplantı ve kongreler için yapılmış salonlar bulunmaktadır. Özellikle son yıllarda İlimizde sıkça gerçekleştirilen Ulusal ve Uluslararası kongreler ve organizasyonlarda bu tesisler oldukça başarılı olmuşlardır. Ayrıca Gaziantep Üniversitesi, Büyükşehir Belediyesi, Şehitkamil Belediyesi, Sanayi Odası, Ticaret Odası ve benzeri kuruluşlar ile diğer bazı kamu kurumlarının da her türlü teknik teçhizatla donatılmış kongre turizmi için uygun salonları mevcuttur.