Coğrafi İşaretli Ürünler benzerlerinden farklılaşmış ve bu farklılığı ününü kazandığı yöreye borçlu olan katma değeri yüksek ürünlerdir. Özellikleri veya ünü itibariyle, kaynaklandığı yöre ile özdeşleşmiş ürünleri gösteren coğrafi işaretler hem kendi üreticilerine ve yörelerine hem de ülkemize önemli ekonomik katkı sağlar. Menşe adı ve mahreç işareti olarak iki türü olan coğrafi işaretler, ihracat potansiyeli yüksek ürünlerdir. Geleneksel ürün adı ise menşe adı veya mahreç işareti kapsamına girmeyen ve ilgili piyasada bir ürünü tarif etmek için en az otuz yıl süreyle kullanılan adlardır.
Bu kapsamda Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından ilimizde tescillenen 106 adet ürün bulunmaktadır. Ürünler ile ilgili ayrıntılı bilgiye https://ci.turkpatent.gov.tr
adresinden ulaşabilirsiniz.
İlimize Ait Tescillenmiş Coğrafi İşaretli Ürünler.pdf
GAZİANTEP İLİNDE BULUNAN COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLER
1) Antep Allı Yeşilli Dolma /Antep Nakışlı Dolma /Antep Yaz Dolması
2) Antep Baklavası
3) Antep Beyranı
4) Antep Bulguru / Gaziantep Bulguru
5) Antep Dolmalık Biber Kurusu / Gaziantep Dolmalık Biber Kurusu
6) Antep Firiği
7) Antep Fıstık Ezmesi (Antepfıstığı Ezmesi / Gaziantep Fıstık Ezmesi)
8) Antep Fıstığı
9) Antep Katmeri
10) Antep Kurabiyesi
11) Antep Kuruluk Patlıcanı (Gaziantep Kuru Patlıcanı)
12) Antep Kutnu Kumaşı
13) Antep Köy Kahkesi (Gaziantep Köy Kahkesi)
14) Antep Menengiç Kahvesi / Gaziantep Menengiç Kahvesi / Antep Melengiç Kahvesi / Gaziantep Melengiç Kahvesi
15) Antep Meyan Şerbeti (Gaziantep Meyan Şerbeti, Antep Meyankökü Şerbeti)
16) Antep Muskası (Gaziantep Muskası)
17) Antep Pekmezi / Gaziantep Pekmezi
18) Antep Peyniri / Gaziantep Peyniri / Antep Sıkma Peyniri
19) Antep Sumağı
20) Antep Tırnaklı Pidesi / Gaziantep Tırnaklı Pidesi / Antep Pidesi
21) Antep Urmu Dut Şurubu / Gaziantep Urmu Dut Şurubu
22) Antep Yuvarlaması / Antep Yuvalaması
23) Antep İşi
24) Antep Şiveydizi
25) Araban Sarımsağı
26) Gaziantep Alenaziği /Antep Alenaziği
27) Gaziantep Bakır El Işlemeciliği
28) Gaziantep Börek Çorbası / Antep Börek Çorbası
29) Gaziantep Cağırtlak Kebabı/ Antep Cağırtlak Kebabı / Gaziantep Cartlak Kebabı / Antep Cartlak Kebabı
30) Gaziantep Doğrama/Antep Doğrama
31) Gaziantep Fasulyeli Kabak Dolması
32) Gaziantep Haveydi Köfte / Antep Haveydi Köfte
33) Gaziantep Kabaklama/Antep Kabaklama
34) Gaziantep Kuymağı/Antep Kuymağı
35) Gaziantep Küşleme Kebabı/Antep Küşleme Kebabı
36) Antep Lahmacunu / Gaziantep Lahmacunu
37) Gaziantep Lebeniye Çorbası/Antep Lebeniye Çorbası
38) Gaziantep Malhıtalı Köftesi/Gaziantep Mercimekli Köftesi
39) Gaziantep Mumbar Dolması/ Antep Mumbar Dolması
40) Gaziantep Nohut Dürümü/Antep Nohut Dürümü
41) Gaziantep Oğuzeli Narı /Antep Oğuzeli Narı
42) Gaziantep Sarımsak Aşı
43) Gaziantep Sarımsak Kebabı
44) Gaziantep Sebzeli Peynirli Böreği /Antep Sebzeli Peynirli Böreği
45) Gaziantep Sedef El Işlemeciliği
46) Gaziantep Simit Kebabı/Antep Simit Kebabı
47) Gaziantep Sütlü Zerdesi/Gaziantep Astarlı Sütlacı
48) Gaziantep Süzek Yapması / Antep Süzek Yapması
49) Gaziantep Tene Katması / Antep Tene Katması
50) Gaziantep Yağlı Köfte / Antep Yağlı Köfte
51) Gaziantep Yenidünya Kebabı/Antep Yenidünya Kebabı
52) Gaziantep Yeşil Zeytin Böreği
53) Gaziantep Yoğurtlu Patates/Antep Yoğurtlu Patates
54) Gaziantep Öz Çorba/Antep Öz Çorba
55) Gaziantep İçli Köftesi / Antep İçli Köftesi
56) Gaziantep Şekerli Peynirli Böreği/ Antep Şekerli Peynirli Böreği
57) Gaziantep/Antep Alaca Çorba
58) Gaziantep/Antep Erik Tavası
59) Gaziantep/Antep Firik Pilavı
60) Gaziantep/Antep Firikli Acur Dolması
61) Gaziantep/Antep Keme Kebabı
62) Nizip Nanesi
63) Nizip Patlıcanı
64) Nizip Sabunu
65) Nizip Zeytinyağı
66) Oğuzeli Kurutmalığı
67) Oğuzeli Nar Ekşisi
68) Gaziantep / Antep Altı Ezmeli Kebap, Gaziantep / Antep Altı Ezmeli Kuşbaşı Kebabı, Gaziantep / Antep Altı Ezmeli Kıyma Kebabı
69) Gaziantep/Antep Maş Piyazı
70) Gaziantep Börk Aşı / Gaziantep Mıcırık Aşı
71) Gaziantep Arap Köftesi / Antep Arap Köftesi
72) Gaziantep Dolangel Tatlısı
73) Gaziantep Pirpirim Aşı/Antep Pirpirim Aşı
74) İslahiye Biberi
75) Gaziantep / Antep Ekşili / Akıtmalı Ufak Köfte
76) Gaziantep/Antep Çağla Aşı
77) Antep Peynirli İrmik Helvası / Gaziantep Peynirli İrmik Helvası
78) Gaziantep Buhara Pilavı / Antep Buhara Pilavı
79) Gaziantep Damat Dolması / Gaziantep Kuzu İçli Kabak Dolma
80) Gaziantep Yoğurtlu Taze Fasulye/Antep Yoğurtlu Taze Fasulye
81) Antep Kübban Ekmeği
82) Gaziantep/Antep Maş Çorbası
83) Antep Zahter Balı / Gaziantep Zahter Balı
84) Gaziantep/Antep Sebzeli Kebap
85) Antep Haylan Kabağı Kurusu / Gaziantep Haylan Kabağı Kurusu
86) Antep Karası Kuru Üzümü
87) Gaziantep Acur-Biber Turşusu
88) Gaziantep Bülbül Yuvası
89) Gaziantep Haylan Kabağı Dolması / Antep Haylan Kabağı Dolması
90) Gaziantep Koruk Ekşisi
91) Gaziantep Muhammarası
92) Gaziantep Sini Köftesi
93) Gaziantep Şöbiyeti / Antep Şöbiyeti
94) Gaziantep / Antep Yarım Tava
95) Gaziantep Omacı/Antep Omacı/Pisik Köftesi
96) Gaziantep Şirin Tarhanası
97) Gaziantep/Antep Ayvalı Ekşili Taraklık
98) Antep Zahter Çayı / Gaziantep Zahter Çayı
99) Antep Biber Salçası / Gaziantep Biber Salçası
100) Gaziantep Malhıtalı Aşı/Lapası
101) Gaziantep/Antep Bakla Tavası
102) Gaziantep Simit Aşı/Antep Simit Aşı
103) Sof Domatesi
104) Nizip Mızar Havucu
105) Gaziantep Pirinçli Böreği
106) Gaziantep Haylan Kabağı Reçeli